ようこそ。BAR堀川へ。

お越しいただいたお客様に

最高の時をお過ごしいただきたく

私共、BAR堀川では、

「こだわり」にこだわり抜いています。

その中でも、BAR堀川を知っていただく

ために、４つのこだわりをご紹介させて

いただきます。

お待ちいただく間に

少しでもお楽しみいただければ

幸いでございます。

どうぞ、最高のひと時を。

 

BAR堀川オーナー　　
堀川　賀正　　

おしぼり

スープ

氷

フルーツ

 

「安心・安全・高品質」な

ジャパンクオリティの代表製品として、

ゆるぎない地位を確立している

「今治タオル」。

特別なお客様だからこそ、

想いをもってお出迎えいたします。

 

素材選びからこだわり、

じっくり丁寧に作られた

牛と鰹のスープ。

お酒を召し上がる胃腸を、

優しくサポートしてくれます。

毎日心を込めて作っています。

 

 BAR堀川のアイスの透明感は、

最高の一杯を楽しむに

相応しい氷です。

提供までに3日かけて作った

こだわりの氷で、

最高の一杯をご堪能ください。

 

こだわりの作り方

つぶす

味と香りをより生かすため、
旬のフルーツを丁重に潰して
カクテルを作成いたします。
シェイク

空気を含ませながら柔らかな味わいへ。
お酒と混ぜ合わせ、
美味しく仕上げる魔法のシェイク。

濾す

魔法のシェイクのあとは
それぞれのフルーツによって
相性の良いカクテルグラスに
注いで行きます。
フルーツによって食感を残したり、
丁寧に濾したり、
最後までこだわり抜いた一杯を
ご堪能くださいませ。

BAR堀川の人気カクテル。
こだわりのトマトの
ブラッディメアリーは
スパイシーで健康的。
是非お召し上がりください。

完熟に熟したパイナップルのカクテル。
ロングカクテルで
飲みやすいカクテルとなっております。
夏場は、
パイナップルモヒートも人気です。
こちらも大人気の一杯です。
パッションフルーツの種も
一緒にお召し上がりいただく
スタイルは大変喜ばれています。
是非、一度お召し上がりください。
ウォッカをベースに
ローズマリーの香りを添えて
お作りいたします。
爽やかな飲み口のカクテルで
桃のやさしい香りと上品な甘さ、
そして見た目の美しさが魅力的な一杯です。
産地にこだわり
スイカ、ジン、お塩のみで
作られるシンプルカクテル。
夏の人気カクテルです。
奄美大島のマンゴーを使い、
ラムと合わせたフローズンカクテル。
甘く豊かな香りと味を
お楽しみください。
フルーツカクテルの種類は時期によって異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ。